영양 섭취에 관한 상식

제목
:  삼부스포렉스        비밀 작성일 : 2010-06-01 10:36:37  조회 : 2122 

1. 쌀밥 ? 잡곡밥 ? 어떤걸 먹지 ?

- 한국인의 주식인 쌀밥! 흰쌀밥은 도정으로 영양이 담긴 쌀눈이 떨어지고 섬유질이 제거된 것입니다.
    보리밥과 비교해 보면 식이섬유도 반정보 밖에 되지 않습니다. 흰 쌀밥 대신 약간 어두운 밥 !!
    현미, 보리, 콘, 흑미등 잡곡밥을 드세요!! 잡곡밥은 흰쌀밥에 비하여 식이섬유도 UP!!
    소화흡수도 천천히 되어 푸만감도 줍니다!

2. 야채를 많이 섭취하세요!!

- 다이어트나 건강을 위해 식이섬유는 매우 중요합니다. 식이섬유는 대장에서 배설을 돕는 영양소이며,
    위의 포만감을 빨리 느끼도록 하기 때문에 폭식을 예방할수 있습니다. 식이섬유의 1일 권장량은 성인 여자 22-25g,
    성인 남자 26-31g 으로 매끼니 챙겨먹지 않으면 섭취하기 어렵습니다.
    예로 오이 하나의 식이섬유의 함유량은 3g입니다.


3. 소금의 섭취를 줄이세요.

- 맵고, 짜고, 자극적인 음식과 식사를 하면 나도 모르게 많은 양의 음식을 섭취할 수 있습니다. 그리고 몸 안에 나트륨
    함량이 많아지면 우리 몸은 농도를 낮추기 위해 수분을 섭취하려고 하며, 그 결과 몸이 붓게 되지요. 또한 몸이 부으면
    신진대사가 원활하지 않습니다. 그렇기 때문에 다이어트 할때에도 살이 잘 안빠지게 됩니다.





영양 섭취에 관한 상식 2
대용 식품으로 차린 아침 식사


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